El día de hoy me pone muy feliz compartirles esta receta más que nada para aquellas personas que les encanta los postres pero están siguiendo un regimen alimenticio y no quieren romper la dieta también disfrutar un poquito de los placeres de la vida.
Procedimiento
Muffin de calabaza tipo starbucks
Agrega a un colador 1/2
tza de harina de almendras
incorpora 1/2 de harina de avena
agrega 1 cdita de canela más 1/4 de monk fruit
agrega 1 cda de polvo para hornear
integra 1 huevo entero a la mezcla
1/4 tza de puré de calabaza
1/4 tza de leche de almendras
puedes licuar la mezcla para que quede aún más homogéneas y sin grumos, coloca la mezcla en capacillos medianos. Aparte mezcla 60grs de queso crema light con 1 huevo entero más cdita de monk fruit, mezcla super bien hasta disolver cualquier grumo y coloca encima de la mezcla anterior con cuidado.
hornea 17 minutos 180c deja enfriar y disfruta
Gansito Fit
Esta receta es una de mis favoritas de todos los tiempos!
La mezcla de chocolate, panecito y mermelada sin azúcar no tiene falla.
Procedimiento
pasar por un colador 1 tza de harina de avena
Agregar 1 cdta de polvo para hornear, incorpora 2 cdtas de monk fruit o endulzante al gusto
Agregar 1/2 tza de leche de almendras, ve mezclando poco a poco
Agrega 1 huevo entero y mete la mezcla a una bolsa de plástico y ve rellenando el molde con la mezcla.
Haz un recorte rectangular sin llegar hasta abajo
Rellena con yogurt griego y mermelada de fresa s/a
sumergir en chocolate amargo derretido s/a y por ultimo cos chispas de chocolate amargo decora.
Nota: con la mezcla anterior salen 6 gansitos
Es una excelente opción de postre fit y sobre todo rápido para algunas tardes lluviosas en donde se antoja un pan.
Agregar 1/4 tza de harina de avena luego 1 cdta de cocoa s/a
Agregar una 1 cdta de polvo para hornear más 1 ctdita de extracto de vainilla
Agregar 1/4 de requesón
3 cdas de leche de almendras s/a, incorpora 1 huevo entero y de nuevo vamos con nuestro Monk fruit o Stevia al gusto
licua perfectamente y coloca en una taza apta para el microondas
Al horno por 4 minutos haciendo pausas cada minuto, opcional puedes agregar arriba chocolate amargo s/a derretido
Disfruta!!
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